วันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

ประโยชน์ของลำไย

เชื่อกันว่า กินลำไยมาก ๆ ทำให้ตาแฉะ เจ็บลิ้น ร้อนใน เป็นต้น เขาบอกว่าวิธีแก้คือ ก่อนกินให้ล้างน้ำให้สะอาด หรือเอาไปแช่น้ำเกลือเสียก่อน จะไม่ทำให้เจ็บคอ บางคนบอกว่า วิธีแก้คือ ก่อนกินต้องล้างเปลือก

ลำไยให้สะอาดแล้วแกะเปลือกออก เหลือเนื้อติดเม็ดไว้ เก็บใส่กล่องที่มีฝาปิด แช่ในช่องแข็ง เวลากินก็กินทั้งเย็น ๆ ไม่ต้องรอให้ละลาย จะไม่ทำให้เจ็บคอ

สรรพคุณทางยาของลำไย

ลำไยมีสรรพคุณทางยา ช่วยเจริญอาหาร (stomachic) ลดไข้ (febrifuge) และถ่ายพยาธิ์ (vermifuge) นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณในทางแก้พิษ (antidote for poison) อีกด้วย

เวียตนามให้เมล็ดลำไยรักษาแผลงูกัดและทำลายพิษงูในร่างกาย


ลำไย 1 ผล น้ำหนักประมาณ 3 กรัม ให้สารอาหาร ดังนี้

สารอาหาร
ปริมาณ
ส่วนประกอบหลัก
น้ำ
2.5 กรัม
แคลอลี่
แคลอลี่ทั้งหมด
1.8
จากคาร์โบไฮเดรท
1.6
จากโปรตีน
0.1
คาโบไฮเดรท
จำนวนคาร์โบไฮเดรท
0.5 กรัม
วิตามิน
วิตามินซี
2.5 มิลลิกรัม
เกลือแร่
แมกนีเซียม
0.3 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส
0.6 มิลลิกรัม
โปแตสเซี่ยม
8.0 มิลลิกรัม

ประโยชน์ที่ได้จากลำไย

  • ลำไยช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง กระเพาะอักเสบ และช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกันโรค
  • ลำไยช่วยระบบประสาท เป็นยาช่วยระงับประสาท แก้เศร้า(anti-depressant) และช่วยการทำงานของประสาท แก้ไขอาการเมื่อยล้าของประสาท รักษาอาการนอนไม่หลับ(insomnia) และ โรคประสาท(neurosis)
  • ลำไยช่วยรักษาแผล และทำให้อายุยืน ช่วยต่อต้านอนุมูลชอิสระที่จะเข้าทำลายเซลล์ของร่างกาย และยังช่วยลดความเสี่ยงจากมะเร็งบางชนิด พร้อมทั้งช่วยในการสร้างเซลล์อีกด้วย
  • ลำไยช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือด ช่วยรักษาภาวะโลหิตจาง อันเนื่องมาจากการเจ็บป่วยหรือความอ่อนแอ(anemia) และยังช่วยการดูดซึมธาตุเหล็กอีกด้วย
  • ลำไยมีประโยชน์ต่อหัวใจ ช่วยลดความตึงเครียและเมื่อยล้า และช่วยรักษาระดับความดันโลหิต
  • ลำไยช่วยบำรุงผิว เป็นไม้ผลช่วยชะลอความชรา บำรุงผิวพรรณ โดยเฉพาะผิวหนังบริเวณรอบดวงตา ช่วยลดผิวแตกและลอก และบำรุงสีผิดอีกด้วย
  • ลำไยช่วยบำรุงสายตา และช่วยรักษาเหงือกและฟัน
ลำไยมีประโยชน์มาก ทุกครั้งที่กินลำไย อย่าลืมนึกถึงชาวสวนลำไยด้วยนะครับ


อ้างอิง
http://www.gotoknow.org/blog/ocsckku/111550
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=makapom&month=30-07-2008&group=2&gblog=4
http://lifestyle.iloveindia.com/lounge/benefits-of-longan-10073.html

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น